미즈메디, 환자식 품평회

강서미즈메디병원(원장 정규병)은 최근 환자와 병원관계자들을 대상으로 환자식 품평회를 갖고 입원 환자들의 환자식 개선에 적극 나섰다.
　이날 품평회에서는 산모·일반·간식 등 3개 부문으로 나눠 진행됐는데 산모를 대상으로 한 미역국은 각지역 미역중 가장 선호도가 높은 지역 생산품으로 제공하기로 했다.
　일반식에서는 조미료 사용을 자제하면서도 재료 자체의 향미를 돋우는 조리법을 통해 입맛이 떨어진 환자들의 기운을 돋게 하는 식단들을 선보였다.


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